CHUCK RIB

ส่วนเนื้อติดซี่โครง

CHUCK TAIL FLAP (ZABUTON)

ส่วนซาบูตง

INSIDE SKIRT (HARAMI)

ส่วนฮารามิ

NECK ROLL

ส่วนเนื้อคอ

RIBEYE

ส่วนสันแหลม